Vị bắp cải thanh mát quện với hải sản, màu sắc hấp dẫn đẹp mắt, món rau trộn này sẽ đem lại cho bạn cảm giác mới mẻ Bắp cải trộn hải sản hạt điều

 Nguyên liệu gồm có:

100 gram tôm, 100 gram mực, 150 gram bắp cải trắng, 150 gram bắp cải tím, 50 gram hành lá, 1 gói mì gói, 20 gram hạt điều

Gia vị: giấm, đường, ½ (một phần hai) gói bột nêm của mì gói, dầu trộn salad.

Cách chế biến:

Bắp cải cắt sợi, đem rửa thật sạch và để thật ráo nước. Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc.

Tôm rửa thật sạch, hấp chín, lột bỏ vỏ, đầu và sống lưng.

Mực rửa thật sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, hấp chín

Mì gói bẻ vụn

Cho vào bát nhỏ 4 thìa súp giấm với 2 muỗng súp đường, ½ (một phần hai) gói bột nêm và 1 muỗng súp dầu trộn, dùng thìa khuấy đều

trộn thật đều bắp cải trắng, bắp cải tím, hành lá và tôm, mực. Sau đó, cho mì gói và hạt điều vào.

Thưởng thức

Dùng ngay sau khi trộn   Theo Tin tức online/ Tiếp thị gia đình
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)